Indian Tea Factory: Inside View

Liker du te? Vet du hvordan og hvor den er produsert? Har du vært på tefabrikken?

Nei? Så i dag vil jeg vise deg hvordan den mest vanlige indiske tefabrikken ser ut inni, som produserer veldig god indisk te på høyfjellet i Blue Mountains i Tamil Nadu, og samtidig introdusere deg for den indiske teknologien for å produsere denne fantastiske drikken.

Teproduksjon er en veldig enkel prosess. Alt som må gjøres etter at det er satt sammen, er hakket, hakket, tørket og pakket!

Og alt dette gjøres i trinn på enhver tefabrikk, og for enkelhets skyld blir hele prosessen gjort "ovenfra og ned", det vil si at de starter i de øverste etasjene, og allerede i bunnen får de det ferdige produktet!

Så vi begynner turen ovenfra, fra loftet. Det er her alle innsamlede teblader kommer helt fra begynnelsen. De er lagt ut her på slike brett her, hvor teblader går gjennom det første naturlige stadium av tørking. Forresten, lukter te fortsatt ikke i det hele tatt, fordi den fremdeles er helt "rå."

Når bladene tørker, sendes de ned for videre bearbeiding. Til tross for at prosessene er transportbånd og halvautomatisk, brukes på dette stadiet den mest ordinære manuelle arbeidskraften.

Blader fra "tellene" helles på gulvet, og deretter sender arbeiderne det med hendene ned til et spesielt hull i gulvet. Ja, de bare hell blader i et hull i gulvet! Nå er hun ikke synlig, men hun er der borte, under det grønne løvet.

Og under "hullet" i gulvet har en spesiell takrenne allerede luret seg gjennom, slik at alle bladene faller ned på en spesiell transportør som sliper dem!

På denne planten lager de liten hakket te, og derfor hakker de den her ganske fin. I India er små te generelt å foretrekke, og storbladete te lages kun etter ønske fra utenlandske eksporterende selskaper.

Her er han, et tehakkverksted. Det er allerede lukten av te, og selv her er den veldig, veldig bråkete !!!

Og etter at te er malt, begynner en flertrinns tørking. Etter min mening er det 3 eller 4 stadier med å tørke te ved forskjellige temperaturer og i forskjellige "tørkere".

Her i dette verkstedet er innledende tørking av knuste blader. Rå te går og "rister" gjennom en varm flertrinns transportør, og på slutten kommer den inn i en enorm spinntrommel, der det allerede er en "varmere" tørking. Og her puster du allerede for fullt!

Selv om prosessen er automatisert, men fortsatt ser en spesiell person på alt!

Og her er han, kontrollpanelet !!! Som i en ekte årgangsfabrikk, ingen datamaskiner, bare lyspærer, spaker og knapper!

Og dette er en enhet for å bestemme temperatur og fuktighet. Også en klassiker !!! Tildekket med et tykt lag testøv, som onkelen vil tørke bort i løpet av minutter, for ikke å skamme)

Og så går vi ned i en annen etasje, og så ser vi "Super Quality Tee Driver", som betyr "superkul te-tørketrommel."

Og hun tørker allerede te på en veldig, veldig høy temperatur !!! Etter denne supertørkeren er te klar og kan brygges.
Og du kan ikke en gang forestille deg hvordan det lukter te !!!

Vel, i første etasje, er te spredt på enorme papirposer, som deretter spres rundt i verden og faller i farget emballasje, hvorav den ene kanskje ligger i skapet ditt)))

Indisk te bærer ALDRI navnet på den som produserte den, men bærer navnet på den som pakket den og solgte den. Akk, navnet på denne lille tefabrikken vil aldri nå den endelige forbrukeren av te ... Hva kan vi gjøre, India er fremdeles et stort sett rått land, inkludert eksport av te. Og Lipton- og Greenfield-pakkerne, limer etikettene sine, tjener mye mer enn fabrikkene som direkte produserer denne teen.

Og det er alt for i dag, turen gjennom fabrikken er over, det er på tide å gå ut i frisk luft, ellers vil lukten av te gjøre deg svimmel ...