Hva skjer med flymat som ikke spises

Har du noen gang tenkt på dette problemet?

Men ombord på flyet er det alltid mat etter flyturen. Noen nektet, noen bare sov og hadde ikke tid til å spise, og ingen kansellerte "reservesettene" (1 for hver 100 porsjoner).

Så hva skjer med maten som ikke er valgt? Kanskje de gir det til flyplassansatte eller gir det til veldedige organisasjoner? Eller kanskje hun blir matet av hunder og katter som bor på flyplassen?

Hvem får koteletter med koteletter som forblir uavhentede?

Hva flyvertinner sier

Ivan, flyvertinne hos et av de russiske flyselskapene:

- All flymat som forble uavhentet etter flyturen er pakket i vogner, forseglet, merket i dokumenter og levert til serveringstjenesten om bord. Videre avhendes alle matvarer fordi de har en fast og kort holdbarhet. Fakta er at ernæring i luftfart er et veldig alvorlig aspekt. Dette er allerede betalte produkter, men det er umulig å risikere passasjerers helse og velvære.

Så i følge reglene blir mat ganske enkelt kastet.

Board måltider Georgian Airways

Men kanskje til og med flyvertinner kan ta ut tomatene fra de resterende porsjonene og lade opp med vitaminer? Det skjer ...
Flyvertinnen fra Emirates forteller at alle kollegene hans har et eget måltid. Men noen er ikke villige til å plukke opp grønnsaker til en salat fra porsjoner som skal kastes.

Diana, ansatt i et stort internasjonalt flyselskap:

- For kabinpersonalet om bord er det et eget måltid - dette er et brett med snacks og varmt. Men siden dette brettet alltid er det samme, endres ikke utvalget av mat på mange år, slik at de som jobber lenger enn tre måneder ikke lenger kan spise besetningsmat. Vi spiser vanligvis forretningsskuffer - passasjerer i forretningsklasse nekter ofte mat til fordel for søvn, og vi får denne maten.

Men det hender ofte at vi tar mat hjemmefra. Jeg er veldig kresen og om kvelden spiser jeg ikke annet enn kefir og epler, så dette settet for nattflyvninger er alltid med meg. Min venn Zhenya er enda mer forvirret over dietter; hun tok syv pakker med lite fett cottage cheese med seg til Cuba, siden tropene ikke er rike på meieriprodukter.

Mat er igjen, omtrent 10% av porsjonene, og noen ganger mer, forblir uavhentede. Og passasjeren kan alltid be om et tillegg. Vi er ikke forpliktet til å gjøre dette, men likevel kan vi behandle dem med en ekstra varm eller sandwich.

Offisielt svar

"Ved ankomst av flyene til destinasjonsflyplassen, må alt bufféutstyr, inkludert ikke-hevdet mat, drikke, etc., losses fra flyet og transporteres til catering, hvor det gjennomgår obligatorisk sanitær," sa en representant for Aeromar, som leverer måltider om bord til de fleste flyreiser fra Moskva. - Uanmeldt servering ombord fra flyreisen blir avhendt.

Så kjære sultne reisende, hvis du er veldig sulten på flukt og ikke hadde nok kassett, kan du trygt spørre en annen kabinpersonell. Hvis det om bord er uanmeldte deler, og dette, som det viser seg, skjer nesten alltid, vil du definitivt bli matet.

Det viktigste er høflighet, dette er nøkkelen til god service og tilleggstjenester.