Hvor ligger Truffle City?

Du trodde sikkert at pepperkakehus og melkeelver med søte sider bare er i en eventyr? Men nei - på jorden er det et sted hvor mennesker bor i hus som er veldig lik trøffelsøtsaken som er elsket av alle. Og de har levd i mer enn ett år - historien deres er estimert i årtusener. Og hvem som helst kan bo i en slik trøffel - bare leie et hotellrom. Hvor er denne fantastiske byen og hvor ligger vulkanen - les i denne historien.

Denne magiske byen Göreme ligger i sentrum av den like magiske regionen - Cappadocia. Det er ingen andre steder på planeten, selv som ligner mye på dette. Fancy skulpturer som minner om mennesker i hatter, trøffel godteri og fallus dannet naturlig på grunn av erosjon og forvitring.

Men i begynnelsen var det vulkaner - Erciyes, Developi, Melendiz, Kechiboyduran, Hassan og Gulludag.

Det var de som i tusenvis av år dekket med aske og lava disse nabolagene, og dannet et jevnt platå uten et eneste tegn på høy vegetasjon. År, vann, vind og frost tok stafettpinnen, og fungerte som dyktige skulptører. De har hugget utallige kløfter i myk stein. Prosessen med ødeleggelse av platået og etableringen av nye skulpturer på stedet fortsetter til i dag - noen statuer smuldrer opp, andre vises.

Folk i mange århundrer f.Kr. brukte disse restene som sine boliger. Myk tuff ble veldig godt behandlet og herdet når den kom i kontakt med luft. I tillegg holder tuffen perfekt varme, derfor var det i det uttalte kontinentale klimaet en god beskyttelse mot sommervarme og vinterkulde.

I en tid da dette stedet ble bebodd av de tidlige kristne (fra VI til IX århundrer), i nærheten av Goreme var det mer enn 400 kirker uthulet i myke steiner og gravd i bakken. Med ankomsten av osmannene ble mange av dem ødelagt, og noen forsvant av naturlige grunner.

Det er overraskende at huleboligene i Kappadokia ble uthulet så tidlig som det andre årtusen f.Kr., og fortsetter til i dag. I stedet for å bygge nye hus midt i et tomt område, fester tyrkerne dem til utskjedene. De lager på sin side huler, som brukes som pantries, og til og med stuer. Hva kan jeg si, her kan du finne hele 3- og 4-stjerners hotell, uthult i fjellet!

Det er ingen veggdekorasjoner inne, men det er alle fasiliteter i form av dusj, dyre rørleggerarbeid, myke senger og alt annet som hører sammen med den berømte tyrkiske servicen. Forresten, det er her på nivået med middelhavsresorter - olinclusive og alt annet. Dessuten er det ikke i det hele tatt nødvendig at alt dette vil koste en slags sprø penger - bolig i Cappadocia er veldig billig.

Denne byen er rent turist. Alle som kommer for å se Cappadocia bosetter seg vanligvis i Goreme. For det første ligger den i sentrum av naturreservatet, som forresten er inkludert i UNESCO-listen.

Selv uten din egen transport kan du nå mange naturlige attraksjoner til fots. Og med bilen - generelt, gå rundt i alle omgivelser på en dag. Besøk for eksempel de nærliggende befestede byene Ortahisar og Uchisar. De, i motsetning til Goreme, dannet seg på fjellet, rundt festningen, uthulet i en enorm tufabergart. Byen Uchisar kan sees fra observasjonsdekket over Göreme - der er det, til venstre, i det fjerne.

For det andre er hele infrastrukturen konsentrert her - kontorene til arrangørene av ballongflyvninger, firsykkel-safari, ridning, hotell, kafeer, restauranter, butikker og så videre. For det tredje er selve byen med trøffelhus en kontinuerlig attraksjon.

Goreme, faktisk, ligger i en stor ravinedal. Du kan klatre opp og nyte utsikten over solnedgangen ved soloppgang.

Det sies at Lucas ble inspirert av de lokale landskapene da han skapte landskapene til Tatooine i filmen Star Wars. Episode IV. A New Hope. Se på bildet av naturen nedenfor - er det virkelig slik?

Hovedattraksjonen i Kappadokia, som folkemengder av turister kommer hit fra hele verden, er masse ballongflyvninger. Hver morgen, i fint vær, vinter og sommer, svever dusinvis av ballonger opp i himmelen med turister i en kurv. Dette opptoget kan ikke annet enn å forbløffe! Selv bare det å se en flytur fra bakken er allerede en estetisk glede. Hovedsaken er å velge riktig observasjonspunkt :)

Denne gleden koster fra 120 til 150 euro for en times flyging per person. Det er ikke billig, men det er verdt mye å møte fuglens daggry!

Jeg leide et rom på Royal Stone Houses-hotellet helt i utkanten av byen, slik at det ville være mer praktisk å komme ut med bil til banen i jakten på daggry og solnedgang. De har komfortable rom, rikelig med parkering, en deilig frokost og lave priser, eierne av hotellet er de største arrangørene av ballongfly. De tilbyr alle gjestene gode rabatter på denne luftturen. Selv om du kjøper en billett et annet sted, er det sannsynlig at de vil bringe deg til å fly på ballene til disse arrangørene. Fra stedet kan du tydelig se hotellet - på motorveien, over den sentrale høye trøffelen i sukkersprut.

Det er ingen problemer med leiebil i Cappadocia heller - i Kayseri, hvor du flyr fra Istanbul, er det mange utleiekontorer med lave priser og gode biler. Jeg tok min splitter nye diesel Renault Symbol på Cizgi. I tre dager med å eie en bil betalte jeg 54 euro med full forsikring, null egenandel og kontant betaling på stedet, uten ytterligere blokkering av innskuddet på kortet. Sjåføren med bilen møttes på flyplassterminalen, kjørte til kontoret i byen, hvor de raskt og ga ut. En uke før min ankomst ringte en russisktalende ansatt på telefonen jeg indikerte og avklarte om alt var i kraft hos meg. Selskapet opererer i hele Tyrkia - det har et tilstrekkelig telefonsenter som raskt kan løse alle problemer. Jeg anbefaler generelt.

For øvrig er dette Renault Symbol produsert i Tyrkia, så bilen er ekstremt populær blant lokalbefolkningen. Noen ganger parkerte jeg et dusin av de samme hvite bilene på en parkeringsplass, og da fant jeg knapt mine :)

Etter min subjektive mening er Cappadocia det mest interessante stedet i Tyrkia. Sannsynligvis ingen andre steder kan man møte en så stor region, bokstavelig talt full av naturlige og kulturelle attraksjoner. Tre dager i Cappadocia, på grunn av inntrykkens rikdom, strekker seg ut i 3 uker. Og tre dager er ikke nok for henne - her må du bo minst en uke for å nyte alle disse dalene med dyker, munker, penis, kjærlighet, underjordiske byer som går i mange nivåer dype, forlatte kirker med vakkert bevarte bysantinske fresker for tusen år siden, fantastisk tyrkisk mat og service.

Dette er sannsynligvis stedet hvor jeg ville komme tilbake igjen. Til denne magiske trøffelbyen.

Se videoen: The Truffle Kingpin of New York City (Kan 2024).