Tenerife for livselskere

Tradisjonene, festivalene, kjøkkenet og gjestfriheten til de lokale gjør øya Tenerife virkelig spesiell.

Romerias, som betyr festligheter, er det beste eksemplet på kanarisk kultur. De arrangeres fra mars til september, deltakerne kler seg alltid i tradisjonelle kostymer, spaserer rundt i byen med dans og musikk, og tilbereder også alle slags kanariske retter: poteter med moho-sauser, kjøtt- og fiskedelikatesser og selvfølgelig kanarisk vin. De tre mest kjente byene der Romerias holdes er: Tegeste, San Benito (La Laguna) eller San Roque (Garachico).

Hendelseskalenderen er fylt med mange religiøse høytider, hvorav den ene, Semana Santa, eller Holy Week, er spesielt fantastisk i La Laguna. For feiringen av Corpus Christi er det bedre å dra til byen La Orotava, fordi det er her, på hovedtorget, fra den vulkanske sanden i forskjellige farger som "maler" bilder med Jesu bilde. Andre viktige begivenheter er forskjellige feiringer til ære for Jomfruen av Candelaria, skytsinne på Kanariøyene, samt åpning av vingårder. For å prøve den nye vinen, er det ikke noe bedre sted enn Icod de las Vinos. Denne drinken ga et navn til byen og flaunts på våpenskjoldet.

Men det er en veldig spesiell ferie på øya - karnevalet, som finner sted i februar, og forvandler Tenerife og dets innbyggere. Det er en internasjonal feiring, en av de største i Europa, og arrangeres på Santa Cruz de Tenerife. Og så, innen en måned, i mindre byer organiserer de sine lokale karnevaler, men ikke mindre interessante. Den eneste anbefalingen når du besøker: ikke glem karnevaldrakten din!

I 2019 starter forberedelsene til karnevalet 1. februar, men det mest interessante begynner 27. februar, når festivalens dronning blir valgt.

Karnevalet på Tenerife har alltid et tema, og hvert år er det annerledes. Det er hun som bestemmer hva kostymene til deltakerne, smykker, catwalks, musikk og mye, mye mer skal være. Temaet for 2018 var "Fantasy and Puppet Toys", fra fortiden - "Caribbean".

Karnevalet i hovedstaden på Tenerife varer omtrent to uker. Hele denne tiden er gatene i byen fylt med frodige fjær, glitter av glitter, blomster og fyrverkeri. Musikk, morsomme danser og gateutøvere stopper ikke dag eller natt.

Karnevalet i Santa Cruz de Tenerife finner sted i flere etapper: valget av dronningen av karnevalet, den første prosesjonen eller den "proklamerende kavalkaden", den viktigste karnevalsprosesjonen, eller en kostyme parade akkompagnert av orkesteret, og slutten av karnevalet, som er symbolisert av den komiske "begravelsessardinen". Til tross for navnet er dette en veldig morsom tradisjon som minner om slutten på “Shrovetide”: en stor sardin fra papier-mâché blir transportert langs gatene i byen akkompagnert av en “gråtende” prosesjon, og deretter brent på det sentrale torget og sagt farvel til høytidsånden ... til neste år .

Etter gjennomføringen av karnevalprogrammet i hovedstaden, i andre byer på øya Tenerife, begynner deres egne karnevaler, som på ingen måte er dårligere i lysfarger og munterhet til hovedfestivalen. Derfor, hvis det ikke var mulig å komme til karnevalet i Santa Cruz, har turister en hel måned på seg til å ta en ferie i Puerto de la Cruz, Tacoront, Santiago del Teide, andre kommuner og større byer på øya.

Andre arrangementer og ferier på Tenerife

En rekke kulturelle begivenheter er en integrert del av øyboernes liv. På Tenerife er det Leal-teatre i La Laguna og Gimera i Santa Cruz, konserter holdes i en av de mest gjenkjennelige bygningene i Spania - Auditorio de Tenerife (designet av arkitekten Santiago Calatrava) eller på Tenerife Espasio de las Artes ( TEA), som er verdt å se i det minste på grunn av det unike utseendet. I Santa Cruz er også Museum of Nature and Man, Museum of Science and Space (som også er interaktivt) og Militærmuseet.

Lokalbefolkningen er veldig glad i gastronomiske festivaler. I september feirer de for eksempel samlingen av mandler, i november - måneden med kastanjer, en messe med kanariske viner, oster og søtsaker, samt en stor vinproduksjonsfestival som arrangeres på Santa Cruz de Tenerife. April er vinmåneden i Tegest.

Vinvei

En unik vin produseres på Tenerife, så en av de mest slående gastronomiske opplevelsene kan være en tur langs "vinveien". Du bør starte turen gjennom vinmarkene med San Cristobal de la Laguna kommune og byen Tegeste.

De lokale rødvinene er myke og lette, og de hvite er aromatiske, sammensatte, men veldig forfriskende. Neste stopp bør være Valle Guerra med mange vinprodusenter og etablissementer med tradisjonell lokal mat. Den serverer utmerkede landsbyviner laget på tradisjonell måte.

Svært nær er Tacoronte. Denne vinregionen er blant de fem beste på Tenerife, så det er verdt å bo her. I Santa Ursula kommune kan du glede deg ikke bare med utmerket kanarisk mat, men også med gode viner fra lokale vinprodusenter.

Ha en ferie på Tenerife, det beste stedet for kjennere av livet!