Sakura er en plomme eller kirsebær, og når japanerne høster

Hele verden er strålende fornøyd med fotografier av Japan og Kina, når sakura blomstrer i disse landene, og ingen orientalsk hage eller park kan tenkes uten denne planten. Turister planlegger spesifikt en tur til disse landene om våren for å se et slikt mirakel, og profesjonelle fotografer ser frem til oppvåkningen av naturen for å gjøre sine beste skudd. Når du ser på all denne blomstrende prakt, maler fantasien et bilde av sommerens overflod av frukt, under vekten som sakuraens grener bøyes av. Men hva slags plante, kirsebær, eller kanskje plomme? Og hvorfor hører vi aldri om høstingen, fordi fruktene må modnes på et så stort antall blomstrende trær?

Sakura er faktisk ikke bare en spesifikk plante, men en gruppe med blomstrende busker og lave trær fra underfamilien Plum. Så for eksempel i Tokyos Shinjuku-fara-park er en samling av 75 forskjellige typer sakura samlet. Disse buskene blomstrer tidlig på våren, før oppløsningen av bladene, så den blomstrende sakura ligner en magisk sky. Siden sakura er forskjellige typer planter, har den blomster i forskjellige farger, fra ren hvit til lys rosa. Men oftest betyr sakura representanter for kirsebærsubgener, fint sagede kirsebær er spesielt populære. I naturen er denne upretensiøse planten funnet på den japanske skjærgården, så vel som på fastlandet - i Kina og på den koreanske halvøya. Uten beskjæring og under gunstige forhold, vokser dette kirsebæret på størrelse med et fullverdig tre, mer enn 20 meter høyt. Men de prøvene som brukes til dekorative formål, er selvfølgelig underlagt regelmessig beskjæring og kronedannelse.

Men hvis denne busken i dag er vidt dyrket og kan finnes i en hvilken som helst kinesisk eller japansk hage, så beundret japanerne i gamle tider den ville arten som er rik på øyene. I Japan er det til og med et eget ord som angir tradisjonen for betenkning av blomstrende sakura - khans, som har vært kjent siden VIII-tallet. Til tross for sin ærverdige alder, tenker ikke engang denne tradisjonen på å forsvinne - millioner av japanere over hele landet drar til parker og bygater for å se dette naturlige mirakelet. Dessuten, spesielt for at hver innbygger i landet skal kunne planlegge å beundre sakura på forhånd, publiserer Japan en prognose for blomstringsdatoer i forskjellige prefekturer, som er utarbeidet av meteorologiske tjenester. Men det mest påfallende er at ved siden av de viktigste meteorologiske stolpene i Japan vokser det sikkert et sakura-tre, ifølge hvilke klimatologer utarbeider blomstrende prognosekart.

Men de fleste typer sakura, inkludert den utbredte fint sagne kirsebæren, har små uspiselige frukter, de fleste er stein. Av denne grunn konsumeres sakura-frukt hovedsakelig av fugler, og folk beundrer bare den fantastiske blomstringen.