En gastronomisk reise i kjølvannet av den reisende Battut i Dhigali

Maldivene er ikke bare en unik natur, fantastisk dykking og yoga om morgenen ved daggry. Dette er en ekte gastronomisk reise gjennom kjøkkenene fra forskjellige land og verdens mennesker. Dhigali Resort, som ligger i Raa Atoll, har en unik signaturrestaurant, Battuta Signature Restaurant. Det er oppkalt etter Ibn Battut, en av 1300-tallets største reisende. Han tilbrakte 29 år i vandringer og dekket 120 700 km. En kjøpmann av arabisk opprinnelse reiste alle landene i den islamske verdenen og ikke bare. Ikke uten kjærlighet på sine reiser - under et ni måneders opphold på Maldivene giftet han seg med datteren til den gamle Sultanen. Og det er i dette landet man nå kan prøve retter i henhold til oppskrifter på landene der foten hans har tråkket til - Nord-Afrika, Sentral- og Sørøst-Asia. Kanskje denne gourmetreisen vil inspirere deg til å utforske nye hjørner av planeten.