Matblogger viser hvordan det føles som å spise på verdens beste restaurant

Eleven Madison Park - har den offisielle statusen som den beste restauranten i verden. Kokken på denne luksuriøse og virkelig fantastiske restauranten Daniel Humm ble tildelt Michelin-stjernen, og verkene hans er i stand til å erobre selv den mest sofistikerte gourmeten.

Restauranten ligger altså på Manhattan, mellom 24. og 25. Madison Avenue. Art Deco-rommet har gulv til tak-vinduer og imponerende blomsteroppsatser.

Men la oss gå videre til mat. Eleven Madison Park tilbyr en meny foran med lette snacks. Først blir det servert små varme ostespirer som er strødd over salt.

Mens du liker disse fantastiske bollene, vil du bli tilbudt å velge en drink. Julian valgte Arno Roberts 2006-vin.

Sammen med vinen får du servert en annen rett med bittesmå snacks. Kort om hver av dem.

Gulrot marshmallows.

Tunfisk.

I mange år har den berømte foie graspuddingen blitt servert her. Denne puddingen ble kronet med aspargesgelé.

Liten quiche med egg og moreller.

Sprøtt søtt horn.

Mint julep-cocktail basert på bourbon, vann, is og fersk mynte.

Brød betyr at de snart begynner å servere hovedretter.

Geit- eller kumelkesmør er perfekt til varme, flakete boller.

Det første kurset er Sterling Royal kaviar med røkt stør og laksekrem.

Den består av tre ingredienser med forskjellige temperaturer - kråkeboller, vaniljesaus med et grønt eple og muslingstuing.

Den spises med en skje.

Sollipop med erter og mynte.

Restaurantens stolthet er ferske råvarer som dyrkes her. På bildet - fersk asparges med jamon.

Foie gras smelter bokstavelig talt i munnen, også sylte vårgrønnsaker og reddik er inkludert i retten.

En øm atlantisk kveite ble servert med røkt ung hvitløk og spiny hummer.

Hver rett er enda deiligere enn den forrige. Nova Scotia hummer med unge gulrøtter, ingefær og granola med krydder.

Langsom kokt kylling med gigantiske ferskvanns reker og tang.

Fire måter å tilberede Colorado-lam på - ravioli, pølser, ribbe og "søtt kjøtt".

Høydepunktet i programmet er en musky and med lavendel, glasert med honning.

And med jordbær og asparges.

Så ble en vogn brakt til bordet. Servitøren serverte tradisjonell ost etter gjestene.

Rosinbrødpinner går bra med ost.

På slutten er desserten mandarin skum, frosset med flytende nitrogen.

Dehydrert sjokolademousse, karamellhvit sjokoladesorbet, ristet melkepulver.

Den siste retten er en tallerken med mange pastakaker av ulik smak.

Og farvel - en liten boks med gelé.