Kjøtt og insekter: hva lager amerikanerne for verdens ende?

Mange amerikanere tror at apokalypsen snart vil komme. I følge grove anslag er det rundt tre millioner slike mennesker. Alle forbereder seg på det kommende arrangementet og har allerede levert anstendige forsyninger med mat. Fotograf fra New Zealand Henry Hargreaves snakket med slike innbyggere i USA, fant ut i detalj om forberedelsene og prøvde til og med maten som de overlevende ville spise.

Wayne Martin bor i Texas og gikk grundig til matlagring. For eksempel lagrer han hermetikk i containere fylt med kattlignende fyllstoffer - slik at de får lengre holdbarhet. Mannen reddet og hermetisert mat til katter: hvis han blir frastjålet, vil de sannsynligvis ikke bli tatt. Og texaneren har lagre med vin, som han i den triste fremtiden planlegger å betale for i stedet for penger. Wayne har også hermetiske supper og bønner i spiskammeret. Amerikaneren tror at apokalypsen vil skje på grunn av den økonomiske kollapsen som provoseres av kineserne.

En annen amerikaner, Kellen Bishop, lagrer syltede grønnsaker, i tillegg til frossen mat, behandlet ost, pasta og kjøttprodukter pakket i vakuum. Pantryet hans er ganske enkelt utrolig i størrelse og fylles regelmessig på. Kellen er en mormon, og han gjennomfører også overlevelsestrening under ekstreme forhold. Kellen tror Armageddon vil skje på grunn av økonomisk kollaps.

Idahos John Major selger frø og sinnsykt redd for et atomangrep. Derfor er i frøene de frøene som vokser veldig raskt, så vel som insektene som John planlegger å tilberede etter apokalypsen. Han foretrekker melorm, gresshopper og krekling. Major har også en spesiell forkjærlighet for parmesan, som også er i spiskammeret hans.

Wilma Bryant fra Missouri tror en tornado vil utløse apokalypsen. I spiskammeret hennes, hermetiske supper, nøtter, bønner og andre belgfrukter, syltede grønnsaker. Kvinnen har også kyllinger, slik at de i tilfelle av Armageddon blir drept. Han vil bo nærmere vann.

Bonden Rick Austin tror Armageddon vil komme på grunn av matkrisen. Han dyrker produkter for seg selv og holder til og med bier for å lage medisiner. I bestandene hans ligger iskrem og røkt kjøtt av dyr som han uavhengig oppdro, så vel som alt annet fra gården: bestander av frukt og grønnsaker, nøtter, honning, ost og melk. Rick innrømmet at å forberede seg på apokalypsen har styrket helsen hans og at han føler seg mye bedre.

Josh Wonder, som bor i Pennsylvania, ønsker å være medlem av byrådet, men dette forhindrer ikke ham fra å vente på verdens ende. Siden han er jødisk, er ikke bestandene hans veldig forskjellige: kosher kjøtt i hermetikk, ris og matzo. Hjemme holder han kaniner som skal slaktes i tilfelle en apokalypse. Det er forbud mot barn å gi dem navn for ikke å bli knyttet. Han mener at grunnen til det kommende Armageddon er et terrorangrep.

Jason Charles jobber som brannmann i New York og tror på naturkatastrofer som vil ødelegge mesteparten av verdens befolkning. Han vil gjøre leiligheten sin til en bunker. Blant reservene er vann, hermetisert fisk og kjøtt og nudler.