Fantastiske terrasse felt av Ifugao mennesker: et sted hvor ris er dyrere enn gull

På den filippinske øya Luzon lever Ifugao-folket i jordbruk og har dyrket ris i fjellskråningene i mer enn 2000 år. Selvfølgelig vil du ikke overraske noen med terrassefelt i Sørøst-Asia, men det faktum at Ifugao-folket snudde fjellsidene er beundringsverdig.

Luzon Island, som de fleste filippinske øyer, har et fjellterreng, så terrasserte jordbruk råder her. Terrasserte jordbruk som en måte å dyrke avlinger i lave fjell og mellomfjell oppsto i gamle tider, for minst 5 tusen år siden. Og til nå er denne metoden for å arrangere jordbruksfelt den eneste akseptable for fjellterrenget.

De terrasserte risfeltene i Ifugao-provinsen er ekte landbruksverk, forfattere av representanter for fjellfolket i Ifugao. Navnet på dette folket oversettes som "folk fra fjellene", og ifugao har i dag omtrent 170 tusen mennesker. Interessant nok, til tross for globalisering, holder mange Ifugao seg frem til sin tradisjonelle tro og fører en livsstil som ikke er mye forskjellig fra forfedrenes liv.

Ifugao er fremragende bønder som har gjort enhver passende skråning om til et fruktbart felt. De mest imponerende plantasjene ligger i landsbyområdet Batad, i nærheten av byen Banaue. I følge forskere er disse terrassene minst 2000 år gamle. Ifugao-folket jevnet ut de svabergene og fylte grunnene med fruktbart land. Det er ordnet et vanningssystem i fjellskråningene, som leder vann fra fjellelvene til åkrene. Hovedavlingen her er selvfølgelig ris. I anledning såing og høsting av denne Ifugao-frokostblandingen holdes det alltid støyende høytider, der hele samfunnet samles. I tillegg til ris dyrkes mais, søtpotet og forskjellige grønnsaker på fjellterrassene i Ifugao-provinsen. I høysesongen, når åkrene er fri for ris, blir de fylt med vann og fisk avlet på terrassene.

Blant Ifugao er det store grunneiere, som eier ganske store landområder, og ikke rike mennesker som lever av lønnsarbeid. Interessant nok, da det ble funnet store forekomster av gull i Ifugao-provinsen, nektet Ifugao-familiene som eier rekkehusfelt å gi tillatelse til utvinning av edelt metall. Tross alt er hovedformuen til folket ikke gull, men de fantastiske fjellterrassene som deres forfedre reiste og som du kan dyrke ris og oppdra fisk på.

I dag tiltrekkes unike grunneiere av UNESCO. Terrasser i Banaue-området har blitt anerkjent som verdensarvsteder og blitt beskyttet, og for at Ifugao ikke skal forlate landsbygda og bo i byer, gjennomføres en rekke prosjekter i provinsen som tar sikte på å utvikle infrastruktur og reiselivssektoren.