Kjøttelskere vil ikke være lykkelige: FN har utviklet en diett som vil mate verden

I dagens verden er problemet med matmangel ganske akutt. Millioner av mennesker på planeten vår mangler daglig mat, og dette til tross for at vi bare er rundt 7,6 milliarder mennesker. Men ifølge forskere, veldig snart, allerede i 2050, vil vi være 10 milliarder kroner, og av denne grunn er det verdt å revidere vår holdning til dette problemet.

FN-eksperter har utviklet et konsept som det er mulig å løse sultproblemet på planeten, selv med en økning i befolkningen til 10 milliarder mennesker. Og løsningen er ikke å øke arealet under avlinger av genmodifiserte planter, som gir enorme utbytter, eller å produsere matprodukter som er laget kunstig. For å løse sultproblemet er det nødvendig å revidere spisevanene til de utviklede landene i verden, som er for bortkastede i forhold til planetenes ressurser.

For eksempel er det i USA et veldig høyt forbruk av rødt kjøtt per innbygger og mange andre produkter, mens andelen overvektige i dette landet også er en av de høyeste i verden. Denne situasjonen er irrasjonell både med tanke på utnyttelse av naturressurser og fra synspunkt om å ta vare på befolkningens helse. For å få 1 kilo kjøtt bruker menneskene mange ganger mer ressurser og landareal enn for produksjon av samme mengde korn eller kyllingegg. Men hvis folk som bor i utviklede land endret kostholdet i retning av å øke antallet frukt, grønnsaker og frokostblandinger, og kjøtt, rødt og hvitt, ble konsumert ikke mer enn 1 gang per uke, ville en enorm mengde matressurser bli frigjort, og folkehelsen har forbedret seg betydelig.

Initiativtakerne til et slikt globalt kosthold forstår at ingen av innbyggerne i utviklede land vil være enige om å endre spisevanene sine bare slik at det muligens kan redde menneskeheten på global skala. Akkurat av denne grunn foreslår de å konsolidere det på internasjonalt nivå, ved bruk av relevante forskriftsdokumenter. Selve ideen om riktig ernæring for å beseire sult er selvfølgelig veldig edel og riktig fra mange synsvinkler. Dessuten vil disse endringene berøre bare en liten brøkdel av verdens befolkning, ettersom de fleste av innbyggerne i Asia, Afrika og Latin-Amerika lenge har fått mat som antydet av FN-eksperter. Det eneste spørsmålet er om lederne for utviklede land vil bli enige om å ratifisere slike dokumenter og hvor strengt de vil bli implementert.