Gourmet Valentinsdag på Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Paris

Til Valentinsdag vil kokk Pablo Gichelle fra den nye Le Boudoir-butikken på Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, lage hjerteformede desserter i begrenset utgave belagt med glaserte mandler og blomsterblad. Inni er det en delikat mousse av litchi og bringebær, som går bra med sprø glasur. Fra 12. til 16. februar kan gjestene prøve dessert i bakeriet, så vel som å ta den med seg.

I restauranten Jardin d'Hiver kan par komfortabelt sitte på sofaene og prøve forskjellige desserter til te tilberedt av sjefskonditoren Pablo Zhikel. Te-menyene Go менюter des Lords og Goûter des Ducs har fire originale desserter, Nuage de Jasmin, Chou d'Amour, L'Éclat og L'Hématite, som serverer champagne eller de sjeldneste te-typene.

Om kvelden 14. februar kan hotellets gjester prøve et spesielt smaksoppsett med flere retter i restauranten Brasserie d'Aumont: Jerusalem-artisjokker i varm og kald form, foie gras med ananas og en due bakt med kandiserte mandler. Kokken Justin Schmitt lover en uforglemmelig gastronomisk reise for to!
Kostnaden for menyen for Valentinsdagen fra 11. til 17. februar: 150 euro.
Kostnaden for middag: 190 euro (uten drikke).